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Hotellaria e gastronomia
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| Campell, Anna Serarda (red.). En chadafieu – in mund entir. [Ils emploiads dal Hotel Piz Linard a Lavin]. Story tar: Marella 4-4-2012. |
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| (rtr). Hotels – istorgias, patratgs e pensiers. Story tar: Cuntrasts 18-3-2012. |
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| (rtr). Aua da Val. Story tar: Il chavazzin dal di 9-3-2012. |
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| Rothmund, Petra (red.). Cuschinar bain, mangiar bain, baiver bain – lavur e passiun d'Andrin Willi. Story tar: Cuntrasts 19-2-2012. |
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| Stgier, Gion Nutegn. «Adina ina aventura culinara». Magazin per mangiabains «Graubünden geht aus». En: La Quotidiana 27-1-2012, p. 2. |
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| Stgier, Gion Nutegn. Noss Chantun in parvis per gourmets. Il nov magazin per gourmets «Graubünden geht aus» è cumparì. En: La Quotidiana 24-1-2012, p. 13. |
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| Berther, Esther (red.). La carriera en cuschina – Casa Alva a Trin. [Corsin Pally e Lucia Monn]. Story tar: Economia 11-10-2011. |
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| Berther, Esther (red.). Mangiar selvadi tutga tar l'atun. [Marcus ed Ignazi Schmid dal Hotel Cresta a Dieni]. Story tar: Economia 6-10-2011. |
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| Caprez, Anna (red.). Innovaziun fritgaivla. [Premi d'innovaziun da l'Uniun grischuna d'artisanadi e mastergn]. Story tar: Economia 30-6-2011. |
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| Stgier, Gion Nutegn. Main creativs ch’ils «pitschens». Concurrenza [da Gastro Grischun] per las scolas dal stgalim aut. En: La Quotidiana 23-6-2011. |
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