Pli baud tegneva la plipart dals purs chauras, surtut per l'agen provediment da latg. Cun la midada da structura en l'agricultura han blers purs decidì da betg pli tegnair quest animal da niz. Auters han augmentà lur effectivs u tegnan mo pli chauras. En regiuns cun bleras chauras existan oz alps cun indrizs per producir differents products da latg d'auta qualitad.

(Foto: Baph / CC BY-SA 3.0)