Las puras ed ils purs grischuns èn per regla puras e purs da muntogna. Mo 7 pertschient dals var 2400 manaschis agriculs èn situads en la regiun da planira, tut ils ulteriurs sa chattan en il territori da muntogna. Passa 50 pertschient dals manaschis vegnan manads tenor directivas biologicas. La politica agrara actuala definescha ils purs pli e pli sco tgiraders da la cuntrada.

(Foto: Südtirolprojekt / pixelio)