chattà.ch – cudeschs, cds, dvds, paginas d’internet e bler auter en rumantsch grischun.

chattà.ch è ina banca da datas che rimna e collia texts ed autras materialias en rumantsch grischun. Tut ils dretgs èn resalvads a las auturas/auturs dals cuntegns.

Redacziun: info@chatta.ch
Realisaziun grafica: Fry&Partner, Turitg/Mustér
Realisaziun tecnica: Somedia AG, Cuira
Homepage: chattà.ch

Online dapi il schaner 2007
 
Dossiers
Texts
Broschuras
Publicaziuns
Tablet
Video
Audio
Notas
Applicaziuns
Homepages
Internet
Stories rtr
Logos ed inscripziuns
Products / diversa

SCUVRAMUND – dossiers tematicsMAGLIACUDESCHS – blog da lectura

 
  Las preschentaziuns stampar
 
""

Dal graun al paun
Cultivaziun tradiziunala en il territori alpin

Ils texts en agiunta preschentan lavurs tradiziunalas colliadas cun la preparaziun dal «paun da mintgadi». En il territori alpin duvrava gia il graun in tractament spezial per insumma pudair madirar endretg. I suandava la lavur da moler ed ils ulteriurs pass d'elavuraziun che vegnivan fatgs en il mulin. E per finir avevi num da preparar paun, per ordinari en il furn communabel.

(Foto: Adrian Michael / CC BY-SA 3.0)



1 - 10 da 3417





Actualisaziun: 24.06.2019